Operación
Lo que pasa mientras hay clientes en el local: tomar el pedido, sacarlo de cocina y cobrarlo.
- Caja
- Abre y cierra el turno. Al cerrar, comparas lo contado con lo esperado en efectivo, tarjeta y transferencia.
- Cobro
- Divide una cuenta entre varios medios de pago, suma la propina y aplica descuentos o cupones.
- Mesas
- El salón por zonas. El mesero pide el cierre de la mesa completa o de algunos productos, y la caja lo aprueba.
- Cocina
- Cada estación ve sus platos en pantalla, con un reloj que marca cuáles van a tiempo y cuáles se demoran.
- Desde el plan Pro
- Comprobantes
- Cada cobro deja un comprobante numerado que puedes buscar e imprimir después.
Mesas
Salón · 6 mesas
Mesa 1
Libre
Mesa 2
$86.000
Mesa 3
Aprobación
Mesa 4
$56.000
Mesa 5
Libre
Mesa 6
$31.000
COMANDA
Restaurante La Plaza
[Cocina]
Pedido #87
Mesa: Mesa 4
Hora: 12:41 p. m.
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2x Hamburguesa clásica
+ Queso extra
* Término: Medio
1x Limonada de coco
Nota: sin hielo
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NOTAS:
Cumpleaños, traer vela
| Medio de pago | Esperado | Contado |
|---|---|---|
| Efectivo | $412.000 | $410.000 |
| Tarjeta | $264.000 | $264.000 |
| Transferencia | $166.000 | $166.000 |
Faltan $2.000 en efectivo. El cierre pide una nota.